Принимать по 0,5 г
2-3 раза в день, за 30 мин до еды.
3. 2 столовые ложки очищенных корней (или травы
с корнями) залить стаканом кипятка, настоять в тече-
ние 2-3 ч, процедить. Принимать по 1-2 столовых
локи 4 раза в день за 30 мин до еды.
Помидор съедобный - однолетнее травянистое рас-
тДме из семейства пасленовых. Родина этого расте-
ния - Южная Америка. У нас в стране встречается во
всех областях. Культивируется как овощное растение
Цветет в июле-сентябре. Плоды - крупные, сочные
ярко-красные ягоды - содержат пектиновые вещества,
органические кислоты, алкалоиды, сахара, большое ко-
личество калия, каротина, витаминов Р, С, комплекса
В. Аскорбиновая кислота сохраняется при консервиро-
вании.
Помидоры, созревшие на юге, богаче всеми указан-
ными компонентами, чем выросшие на севере, а поми-
доры, созревшие на кустах, имеют преимущество над
плодами, дозреваемыми на подоконниках.
Помидоры являются ценным пищевым продуктом.
Свежие плоды, Ьматный сок рекомендуют при сердеч-
но-сосудистых заболеваниях, в том числе при гиперто-
нической болезни, стенокардии, после инфаркта миокар-
да. Плоды и сок помогают при заболеваниях печени,
гастритах с пониженной кислотностью, общем упадке
сил, ослаблении памяти и при малокровии. Консерви-
рованный томатный сок (по 1 чайной ложке до еды)
особенно полезен.
Редька огородная - одно- и двулетнее овощное рас-
тение из семейства крестоцветных. Растение имеет утол-
щенный мясистый корень и розетку прикорневых листь-
ев. Цветет в мае-июне. Выращивают эту неприхотли-
вую культуру во всех местностях, где возможно земле-
делие. В лечебных целях используют корнеялоды.
В состав корнеплода входят гликозиды, жиры, фер-
менты, эфирные масла, витамины В), Вг, С, каротин,
железо, йод, бром и другие вещества. Содержание в
редьке эфирных масел усиливает секрецию пищевари-
тельных желез, повышает аппетит. Редьку принимают
как противопростудное, мочегонное, отхаркивающее
средство при заболеваниях легких и бронхоа. Свежий
сок редьки помогает при заболеваниях почек и печени.
Водный раствор сока черной редьки (другие сорта ме-
нее активны) рекомендуют при заболеваниях печени и
желчного пузыря. Ежедневный прием 50-100 мл в те-
чение 6-8 недель. Наружно свежим соком растирают
больные суставы, применяют вместо горчичников при
радикулите, миозите, невралгии. В ряде случаев сок
помогает при экземах, но лучше с этой целью исполь-
зовать кашицу из семян редьки, смешанную с неболь-
шим количеством воды, в виде припарок на пораженные
участки кожи. Спиртовую настойку из семян и корней
используют для выведения пигментных пятен, для при-
мочек к гнойным ранам. Редька считается хорошим
средством при обморожениях. Используется только све-
жий сок редьки. Его нельзя принимать при остром гаст-
рите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной
кишки, воспалении почек, остром гепатите.
Применение. 1. Выдолбленную в корнеплоде полость
заполняют сахаром или медом, оставляют на 4-6 ч в
теплом помещении. Сливают полученный сок и прини-
мают его по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.
2. /2 стакана сока И меда хорошо смешивают. На-
чинают прием с /2 стакана, доводя это количество до
2 стаканов в день. Принимают не менее 10 дней как
профилактическое средство для предупреждения обра-
зования камней в желчном пузыре и почках, для про-
филактики атеросклероза.
Репа - двулетнее перекрестноопыляющееся холодо-
стойкое, скороспелое, влаголюбивое растение семейства
капустных. Широко распространена. В пищу использу-
ют не только корнеплоды, но и листья (в салатах
и т. д.).
Корнеплод, особенно с желтой окраской, содержит
И
большое количество витаминов и провитаминов, солей
калия, натрия, кальция, фосфора. Употребляется в све-
жем и отваренном видах.
Лечебной ценностью обладает сок корнеплодов репы.
Он оказывает болеутоляющий, успокаивающий и отхар-
кивающий эффект. Имеются данные о способностях
этого сока растворять камни в почках. Благоприятно
действует сок при заболеваниях суставов ревматическо-
го и неревматического происхождения. Во всех случаях
сок репы назначают по /2 стакана 3 раза в день до еды.
При полиартритах в ряде случаев эффективны ванны
(местные и общие) из жидких отваров репы. Отвар из
корнеплодов репы рекомендуется при простудных забо-
леваниях легких, особенно при остром бронхите. Настои
из листьев репы используют как полоскание при забо-
леваниях зубов, для профилактики кариеса.
Применемие. 1. 2 столовые ложки протертой репы
залить одним стаканом кипятка, кипятить 30 мин, охла-
дить и процедить. Принимать по 1 столовой ложке
3 раза в день до еды.
220 г измельченных листьев залить стаканом ки-
пятка, настаивать 30 мин. Использовать для полоска-
ния рта.
Свекла обыкновенная - двулетнее травянистое рас-
тение с толстым корнем из семейства Лебедевых. Стеб-
левые листья продолговатые или ланцетные, мелкие,
очередные. Стебель прямостоячий. Цветки мелкие, с
простым околоцветником, зеленые, собраны в клубочки.
Свекла культивируется на полях и в огородах во
всех областях страны.
Используют у свеклы листья и плоды. Листья соби-
рают в июне-июле, корнеплоды - в сентябре-октяб-
ре. В растении содержится азотистое вещество бетаин,
гипафорин, протеины, сахара, витамины, в ботве -
большое количество каротина. Из корней свеклы выде-
лено вещество ацидоль, используемое при недостаточ-
ной секреции соляной кислоты. Ацидоль задерживает
рост раковой опухоли. Свежий сок свеклы обладает
выраженным желчегонным действием, повышает секре-
цию и выделение желчи и применяется при заболева-
ниях печени и желчного пузыря. Вареная свекла явля-
ется диетическим блюдом при хронических запорах.
В народной медицине сок свеклы применяют при лече-
нии гипертонической болезни, при запорах, заболева-
ниях почек, при цинге и малокровии. Свежие листья или
корнеплоды оказывают противовоспалительное действие
при ушибах, язвах, опухолях кожи.
Применение. 1. 1 стакан сока свеклы принимать
3 раза в день в течение 4 дней (при гипертонии).
2. Сок свеклы смешать с медом (:1), принимать
по /2 стакана 3-4 раза в день (при гипертонии).
3. /2 стакана 25%-ного водного извлечения свеклы
принимать натощак (желчегонное).
Тыква обыкновенная - однолетнее травянистое рас-
тение из семейства тыквенных. Разводится на огоро-
дах и бахчах. В народной медицине применяют мякоть
плодов, которая обладает мочегонным, слабым желче-
гонным и слабительным действием. Тыква показана при
нарушениях солевого обмена, ожирении, при заболева-
ниях почек и печени. В последнее время в качестве мо-
чегонного средства используют отвар из черенков тык-
вы.
Применение. 1. Сок сырой тыквы принимать по 2-
3 стакана в день.
2. Мякоть тыквы (в любом виде) -до 1-3кг в
день.
3. 2 столовые ложки свежих измельченных череаков
тыквы залить 2 стаканами кипятка, прокипятить в те-
чение 15 мин, охладить, процедить. Принимать по /2
стакана 4 раза в день.
Укроп пахучий - однолетнее травянистое растение
из семейства зонтичных. Цветет в июне-августе. Раз-
водится в огородах во всех областях страны. Исполь-
зуют все растение. Растение содержит эфирное масло,
флавоноиды, каротин, витамин С, фитонциды.
Укроп - старое народное средство, обладающее
спазмолитическим, ветрогонным действием и свойством
повышать тонус желудка. Укроп снимает боли в желуд-
ке и кишечнике, помогает при воспалении мочевого пу-
зыря, болезнях -печени, головных болях, бессоннице, при
гипертонической болезни, при отсутствии молока у кор-
мящих матерей.
Применение. 1 столовую ложку истолченных плодов
залить 2 стаканами кипятка, настоять в закрытой посу-
де, охладить, процедить. Принимать по /2 стакана на-
тощак 3 раза в день (при метеоризме) или по 1 сто-
ловой ложке 4-5 раз в день (при заболеваниях ды-
хательных путей).
Фасоль обыкновенная - однолетнее травянистое рас-
тение из семейства бобовых. Возделывается во всех об-
ластях СССР. В народной медицине используют створки
сухих бобов при легких формах сахарного диабета, при
почечнокаменной болезни, подагре, ревматизме, гипер-
тонической болезни.
Применение. 1. 3 столовые ложки измельченных ство-
рок залить 1 стаканом воды, .прокипятить в закрытой
посуде на водяной бане в течение 1 ч, процедить. При-
нимать по 1 столовой лощке 4-5 раз в день до еды.
2. 2 столовые ложки измельченных створок залить
1 л воды,-, прокипятить в течение 3-4 ч, охладить, про-
цедить. Принимать по /2 стакана 4-5 раз в день до
еды.
Чеснок посевной - многолетнее травянистое расте-
ние из семейства лилейных. Разводится как культурное
овощное растение на огородах и полях. Используется
луковица, сбор которой проводят в августе-сентябре.
Луковицы содержат 0,1-0,3% гликозида аллицина,
жирное масло, фитостерины, фитонциды, аскорбиновую
кислоту. Чеснок обладает протнвомикробным и противо-
глистным действием, задерживает рост и размножение
грибков, повышает секрецию и моторную функцию же-
лудочно-кишечного тракта, усиливает секрецию желчи,
увеличивает силу сердечных сокращений, замедляя их
ритм, расширяет венечные сосуды сердца и перифери-
ческие сосуды. Положительный эффект дает примене-
ние чеснока при гипертонической болезни, атеросклеро-
зе, бронхиальной астме, хроническом бронхите, коклю-
ше, хроническом холецистите, диспепсии, энтероколите,
для профилактики гриппа, брюшного тифа, дизентерии.
Клизмы из чеснока применяют при глистных инвазиях.
Применение. 1. Однократный прием 2-3 долек чес-
нока в день при различных заболеваниях желудочно-ки-
64
шечного тракта не профилактической целью
23 крупные головки чеснока и 3 лимона размель-
чить в мясорубке, залить /< л кипятка, плотно закрыть
и настоять в тепле, периодически помешивая в течение
суток; профильтровать и принимать по1 столовой лож-
ке 2--3 раза в день за 30 мин до еды при гипертони-
ческой болезни, атеросклерозе
3. 25 г сока чеснока и 25 г ланолина тщательно пе-
ремешать Использовать наружнопри лечении трофиче-
ских язв на почве флебита вен, ожогов
СБОРЫ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИИ,
ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В НАУЧНОЙ
И НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ
Б этом разделе расскажем о способах приготовле-
ния и показаниях к применению сборов лекарственных
растений, наиболее часто употребляемых в научной и
народной медицине. Сборы систематизированы на ос-
нове их преимущественного использования в лечебной
практике
Сборы должны приготавлиЕ-аться из хорошо измель-
ченного растительного сырья в соотношениях, указан-
ных в рецептуре. Лекарственные растения тщательно
перемешивают и помещают в бумажные пакеты или
стеклянные банки. Для разового приготовления настоя
или отвара берется 10 г(1-2 столовые ложки) смеси
лекарственных растений и заливают 200 мл (1 стакан)
горячей кипяченой, воды. Объем полученного настоя
или отвара дойоДят кипяченой водой до 200 мл.
В этот перечень включены наиболее апробированные сборы
из лекарственных растений, утвержденные Фармакологическим ко-
митетом Министерства здравоохранения СССР, сборы, рекомендо-
ванные болгарскийн фитотерапевтами (под редакцией Веселина,
Петкова, 1988), а также широко известные сборы, включенные в
справочник по лекарствениыи растениям (Соколов С. Я., Зако-
таев И. П" 1989).
СБОРЫ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЯ.
РЕКОМЕНДУЕМЫ КАК УСПОКОИТЕЛЬНЫЕ,
А ТАКЖЕ ПРИ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТЫХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ
1. Валериана лекарственная (карень) -3 т
Пустырнин пятилопастинД (листы>} - 3 г
Тысячелистник обыкновенный Отрава) - 2 г
Анис обыкновенный (пледы) - 2 г
1 столовую пожку смеси даварить ет-внаном пипяей воды, закрыть
крышкой и нагревать на водяной бане 15 мин, охладить, проце
дить, оставшееся сцрье мяя тъ. <Триим<ив>ь по 1- стакана
2-3 раза в дань при боиях < семце.
2. Валериана .яекарстгеинм (корейм) - 3 г
Мята перечная (листья) - 3 г
Вахта трехлистная (листья) - И т
1 столовую ложку смеси заварить стаканом -кипящей воды, за-
крыть кришкой и нагревать кипящеЯ воде (на водяной бани)
15 мки, охиадить, процедоть, остаммееся сырье отжать. Принимать
по ствкана <астоя 3 раза 1 день при нервном возбуждении,
раздражительности, бессоннице. -
3. валериана яекарствекнвя норень) - Ч-в г
Пустырник пятилоттастный (трава) - 10 г
Тмин обыкновенный (те1од>1) - 1в г
Фенхель обыкновенный (ппады) - 1в г
< столовую ложку смеси завврить < стаканом кипящей воды, за-
крыть крышкой и нагревать > кипящей воде (на водяной бане)
15 мин, охладить, првцедить, оставшееся сырье отжать. Принимать
не 1/д стакана настоя 3 раза в день последний раз на ночь) при
нервном воэбужДении и учащенном сердцебиении.
4. Валериана лекарственная (корень) -2г .
Медисса лекарствемии (ямстм) - 2 г
Тысячепистимс обьпмомштий (трава)- 3 г
Этеробей продырявленный (трава) - 3 г
1 стомвую ложиу <меси эвв<ц>мть еммвиом кмпящей <оды, закрыть
крышкой и нагревать в кммкцев од (- водямой 6ан< <5 мич,
охладить, процедить, оставшееся сырье отжать. Принимать по
72 стакана настоя 1 раз в день (пить маленькими глотками) при
неврозах сердца и сердцебиении.
5. Валериана лекарственная (корень) - 2 г
Ромашка аптечная (цветки) - 3 г
Тмин обыкновенный (плоды) - 5 г
10
10 г
1в г
10 г
10 г
1 столовую яшкку см<см эамрять 1 ст<ммом кияящй воды, з<-
крыть крышцй м.ттремт-ь в км1<щем..<ОА> (на мдяиой блив)
15 мин, охладить, процедить, остлашеесл еырь< отж<ъ. Прииим<т<
по /2 стакана утром и на ноч> при- мераном возбуждении) раз-
дражительности, бессоинице.
6. Ландыш майский (цветки) - 10- г
Фенхель обыкновенный (плодь>}- -2 г
Мята перечная (мстья) - 1 г
Валериаиа лекарствлимм. (корень) - 4 г
1 столовую ложку смеси заварить 1 стаканом кип-цей. воды, за-
крыть крышкой и им-рмать в кжншдай вод< (н< водяной бане)
15 мин, охладить, првцедить, оставшееся сырье отжать. Принимать
по /з-/< стакана насто 3 раза в деиь пр миокардите.
7. Ромашка иечнвв (щмтки}
Мяхв оврАЧИЛ> (листья)
Валериана лекарственная (корень)
Тмин обыкновенный (плоды)
Фенхель обыкновенный (плоды)
2 столовые ложки смеем заварих 2 стаквиамм кипящей воды, за-
крыть крышком м. мгрлмть > киляще> воде 30 мии, охладить, про
цедить, оставшееся сырье опжла>.. Принимать пв 1-2 стакаи ут
ром, по 1 стакану вечером при бессоннице.
8. Омела белая (трава} - 10-
боярышник кроваво-красный (плоды- 1 г
1 столовую ложку емеси заварить 1 стеклив. чмняяна, аякрыть
крышкой и натрмать кимщ<й вод> 15 мм>, ОХМА-ТЬ 30 мин,
процедить. Лрииммлть по /< ехмимя 3 рлм АМЪ Н> вдмпрм
повышенном давлении <рвам. ..
9. Пустырник 1итмооветшй(тфа - 10.г
Сушеница Смм)<тмя(трам -10?
Боярышник кроваво-красный (цветки-10 г
Омела белая (1рам) - 10 г
4 стмоые вомми смеем заварить 1 и кипятка, зт1>1ть крышкой
и нагриать к кипвцеД ВОА> 15 шн> ивстоять прк квмнной тем-
ператур 6 ч, лроцедихь. Лрмнимвтъ т> /; стаканл 3 р<за в день
чере> час поед> <ды при. яммш>ммвм я>мич> ирови.
СБОРЫ ЛЕКАГСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ,
РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ПРИ БОЛЕЗНЯХ ОРГАНОВ ДЫХАНИЯ
1. Алтей лекарственный (корень) -20 г
Млтъ-имлнам обыкновенная (яиетм) -20 г _
Душм обыкмв-ним (писты) - 10 г
67
1. столовую ложк/ смеси эЗаарить 2 стаканами
:тавят>- V) -----
стаивать
виде по
20
/2
процедить через
стакана 3-4 раза в день.
2. Алтей лекарственный (корень)
Солодка голая (корень)
Анис обыкновенный (плоды)
Сосна обыкновенная (почки)
1 столову1т> ..->.- - -
кипящей воды, на
Принимать теплом
10
10
10
10 1
. -, -
столовую ложу смеси заварить 1 стаканом кипящей воды, на-
стаивать 20 мин, процедить через марлю. Принимать по /< ста-
кана 3-4 раза в день.
3. Подорожник большой (листья) - 30 г
Солодка голая (корень) - 30 г
Мать-и-мачеха (листья) - 40 г
1 столовую ложку смеси заварить 2 стаканами кипящей воды, на-
стаивать 20 мин, процедить через марлю. Принимать теплом
виде по /2 стакана через каждые 3 часа.
4. Алтей лекарственный (корень) - 4 г
Солодке голая (корень) - 4 г
Фенхель обыкновенный (плоды) - 2 г
1 столовую ложку смеси заварить 2 стаканами кипящей воды, на-
стаивать 20 мин, процедить через марлю. Принимать по /< стака>
на через каждые 3 ч.
5. Алтей лекарственный (корень)
Солодка голая (корень)
Девясил высокий (корень)
10
10
._.--,.,.,. дчрвнь; - 10 г
2 чайные ложки смеси заварить стаканом кипящей воды, кипятить
10 мин, настаивать 20 мин, процедить через марлю. Принимать в
теплом виде по /2 стакана через каждые 3 ч.
6. Мать-и-мачеха обыкновенная (листья}- 10
Подорожник большой (листья) - 20
Хвощ полевой (трава)
Первоцвет весенний (цветки)
"- ложку смеси заварить 1
столовую
крышкой и
20 мин
20
30
- 40 г
стаканом кипятка.
воде 15-30 мин
Закрыть
нагревать в кипящей ."не (-м мин, охладить
ш мин, процедть. Принимать в теплом виде отвар или настой по
/г-/4 стакана при кашле, трахеобронхите, хроническом бронхите,
остром сухом бронхите.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
2-3 раза в день, за 30 мин до еды.
3. 2 столовые ложки очищенных корней (или травы
с корнями) залить стаканом кипятка, настоять в тече-
ние 2-3 ч, процедить. Принимать по 1-2 столовых
локи 4 раза в день за 30 мин до еды.
Помидор съедобный - однолетнее травянистое рас-
тДме из семейства пасленовых. Родина этого расте-
ния - Южная Америка. У нас в стране встречается во
всех областях. Культивируется как овощное растение
Цветет в июле-сентябре. Плоды - крупные, сочные
ярко-красные ягоды - содержат пектиновые вещества,
органические кислоты, алкалоиды, сахара, большое ко-
личество калия, каротина, витаминов Р, С, комплекса
В. Аскорбиновая кислота сохраняется при консервиро-
вании.
Помидоры, созревшие на юге, богаче всеми указан-
ными компонентами, чем выросшие на севере, а поми-
доры, созревшие на кустах, имеют преимущество над
плодами, дозреваемыми на подоконниках.
Помидоры являются ценным пищевым продуктом.
Свежие плоды, Ьматный сок рекомендуют при сердеч-
но-сосудистых заболеваниях, в том числе при гиперто-
нической болезни, стенокардии, после инфаркта миокар-
да. Плоды и сок помогают при заболеваниях печени,
гастритах с пониженной кислотностью, общем упадке
сил, ослаблении памяти и при малокровии. Консерви-
рованный томатный сок (по 1 чайной ложке до еды)
особенно полезен.
Редька огородная - одно- и двулетнее овощное рас-
тение из семейства крестоцветных. Растение имеет утол-
щенный мясистый корень и розетку прикорневых листь-
ев. Цветет в мае-июне. Выращивают эту неприхотли-
вую культуру во всех местностях, где возможно земле-
делие. В лечебных целях используют корнеялоды.
В состав корнеплода входят гликозиды, жиры, фер-
менты, эфирные масла, витамины В), Вг, С, каротин,
железо, йод, бром и другие вещества. Содержание в
редьке эфирных масел усиливает секрецию пищевари-
тельных желез, повышает аппетит. Редьку принимают
как противопростудное, мочегонное, отхаркивающее
средство при заболеваниях легких и бронхоа. Свежий
сок редьки помогает при заболеваниях почек и печени.
Водный раствор сока черной редьки (другие сорта ме-
нее активны) рекомендуют при заболеваниях печени и
желчного пузыря. Ежедневный прием 50-100 мл в те-
чение 6-8 недель. Наружно свежим соком растирают
больные суставы, применяют вместо горчичников при
радикулите, миозите, невралгии. В ряде случаев сок
помогает при экземах, но лучше с этой целью исполь-
зовать кашицу из семян редьки, смешанную с неболь-
шим количеством воды, в виде припарок на пораженные
участки кожи. Спиртовую настойку из семян и корней
используют для выведения пигментных пятен, для при-
мочек к гнойным ранам. Редька считается хорошим
средством при обморожениях. Используется только све-
жий сок редьки. Его нельзя принимать при остром гаст-
рите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной
кишки, воспалении почек, остром гепатите.
Применение. 1. Выдолбленную в корнеплоде полость
заполняют сахаром или медом, оставляют на 4-6 ч в
теплом помещении. Сливают полученный сок и прини-
мают его по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.
2. /2 стакана сока И меда хорошо смешивают. На-
чинают прием с /2 стакана, доводя это количество до
2 стаканов в день. Принимают не менее 10 дней как
профилактическое средство для предупреждения обра-
зования камней в желчном пузыре и почках, для про-
филактики атеросклероза.
Репа - двулетнее перекрестноопыляющееся холодо-
стойкое, скороспелое, влаголюбивое растение семейства
капустных. Широко распространена. В пищу использу-
ют не только корнеплоды, но и листья (в салатах
и т. д.).
Корнеплод, особенно с желтой окраской, содержит
И
большое количество витаминов и провитаминов, солей
калия, натрия, кальция, фосфора. Употребляется в све-
жем и отваренном видах.
Лечебной ценностью обладает сок корнеплодов репы.
Он оказывает болеутоляющий, успокаивающий и отхар-
кивающий эффект. Имеются данные о способностях
этого сока растворять камни в почках. Благоприятно
действует сок при заболеваниях суставов ревматическо-
го и неревматического происхождения. Во всех случаях
сок репы назначают по /2 стакана 3 раза в день до еды.
При полиартритах в ряде случаев эффективны ванны
(местные и общие) из жидких отваров репы. Отвар из
корнеплодов репы рекомендуется при простудных забо-
леваниях легких, особенно при остром бронхите. Настои
из листьев репы используют как полоскание при забо-
леваниях зубов, для профилактики кариеса.
Применемие. 1. 2 столовые ложки протертой репы
залить одним стаканом кипятка, кипятить 30 мин, охла-
дить и процедить. Принимать по 1 столовой ложке
3 раза в день до еды.
220 г измельченных листьев залить стаканом ки-
пятка, настаивать 30 мин. Использовать для полоска-
ния рта.
Свекла обыкновенная - двулетнее травянистое рас-
тение с толстым корнем из семейства Лебедевых. Стеб-
левые листья продолговатые или ланцетные, мелкие,
очередные. Стебель прямостоячий. Цветки мелкие, с
простым околоцветником, зеленые, собраны в клубочки.
Свекла культивируется на полях и в огородах во
всех областях страны.
Используют у свеклы листья и плоды. Листья соби-
рают в июне-июле, корнеплоды - в сентябре-октяб-
ре. В растении содержится азотистое вещество бетаин,
гипафорин, протеины, сахара, витамины, в ботве -
большое количество каротина. Из корней свеклы выде-
лено вещество ацидоль, используемое при недостаточ-
ной секреции соляной кислоты. Ацидоль задерживает
рост раковой опухоли. Свежий сок свеклы обладает
выраженным желчегонным действием, повышает секре-
цию и выделение желчи и применяется при заболева-
ниях печени и желчного пузыря. Вареная свекла явля-
ется диетическим блюдом при хронических запорах.
В народной медицине сок свеклы применяют при лече-
нии гипертонической болезни, при запорах, заболева-
ниях почек, при цинге и малокровии. Свежие листья или
корнеплоды оказывают противовоспалительное действие
при ушибах, язвах, опухолях кожи.
Применение. 1. 1 стакан сока свеклы принимать
3 раза в день в течение 4 дней (при гипертонии).
2. Сок свеклы смешать с медом (:1), принимать
по /2 стакана 3-4 раза в день (при гипертонии).
3. /2 стакана 25%-ного водного извлечения свеклы
принимать натощак (желчегонное).
Тыква обыкновенная - однолетнее травянистое рас-
тение из семейства тыквенных. Разводится на огоро-
дах и бахчах. В народной медицине применяют мякоть
плодов, которая обладает мочегонным, слабым желче-
гонным и слабительным действием. Тыква показана при
нарушениях солевого обмена, ожирении, при заболева-
ниях почек и печени. В последнее время в качестве мо-
чегонного средства используют отвар из черенков тык-
вы.
Применение. 1. Сок сырой тыквы принимать по 2-
3 стакана в день.
2. Мякоть тыквы (в любом виде) -до 1-3кг в
день.
3. 2 столовые ложки свежих измельченных череаков
тыквы залить 2 стаканами кипятка, прокипятить в те-
чение 15 мин, охладить, процедить. Принимать по /2
стакана 4 раза в день.
Укроп пахучий - однолетнее травянистое растение
из семейства зонтичных. Цветет в июне-августе. Раз-
водится в огородах во всех областях страны. Исполь-
зуют все растение. Растение содержит эфирное масло,
флавоноиды, каротин, витамин С, фитонциды.
Укроп - старое народное средство, обладающее
спазмолитическим, ветрогонным действием и свойством
повышать тонус желудка. Укроп снимает боли в желуд-
ке и кишечнике, помогает при воспалении мочевого пу-
зыря, болезнях -печени, головных болях, бессоннице, при
гипертонической болезни, при отсутствии молока у кор-
мящих матерей.
Применение. 1 столовую ложку истолченных плодов
залить 2 стаканами кипятка, настоять в закрытой посу-
де, охладить, процедить. Принимать по /2 стакана на-
тощак 3 раза в день (при метеоризме) или по 1 сто-
ловой ложке 4-5 раз в день (при заболеваниях ды-
хательных путей).
Фасоль обыкновенная - однолетнее травянистое рас-
тение из семейства бобовых. Возделывается во всех об-
ластях СССР. В народной медицине используют створки
сухих бобов при легких формах сахарного диабета, при
почечнокаменной болезни, подагре, ревматизме, гипер-
тонической болезни.
Применение. 1. 3 столовые ложки измельченных ство-
рок залить 1 стаканом воды, .прокипятить в закрытой
посуде на водяной бане в течение 1 ч, процедить. При-
нимать по 1 столовой лощке 4-5 раз в день до еды.
2. 2 столовые ложки измельченных створок залить
1 л воды,-, прокипятить в течение 3-4 ч, охладить, про-
цедить. Принимать по /2 стакана 4-5 раз в день до
еды.
Чеснок посевной - многолетнее травянистое расте-
ние из семейства лилейных. Разводится как культурное
овощное растение на огородах и полях. Используется
луковица, сбор которой проводят в августе-сентябре.
Луковицы содержат 0,1-0,3% гликозида аллицина,
жирное масло, фитостерины, фитонциды, аскорбиновую
кислоту. Чеснок обладает протнвомикробным и противо-
глистным действием, задерживает рост и размножение
грибков, повышает секрецию и моторную функцию же-
лудочно-кишечного тракта, усиливает секрецию желчи,
увеличивает силу сердечных сокращений, замедляя их
ритм, расширяет венечные сосуды сердца и перифери-
ческие сосуды. Положительный эффект дает примене-
ние чеснока при гипертонической болезни, атеросклеро-
зе, бронхиальной астме, хроническом бронхите, коклю-
ше, хроническом холецистите, диспепсии, энтероколите,
для профилактики гриппа, брюшного тифа, дизентерии.
Клизмы из чеснока применяют при глистных инвазиях.
Применение. 1. Однократный прием 2-3 долек чес-
нока в день при различных заболеваниях желудочно-ки-
64
шечного тракта не профилактической целью
23 крупные головки чеснока и 3 лимона размель-
чить в мясорубке, залить /< л кипятка, плотно закрыть
и настоять в тепле, периодически помешивая в течение
суток; профильтровать и принимать по1 столовой лож-
ке 2--3 раза в день за 30 мин до еды при гипертони-
ческой болезни, атеросклерозе
3. 25 г сока чеснока и 25 г ланолина тщательно пе-
ремешать Использовать наружнопри лечении трофиче-
ских язв на почве флебита вен, ожогов
СБОРЫ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИИ,
ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В НАУЧНОЙ
И НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ
Б этом разделе расскажем о способах приготовле-
ния и показаниях к применению сборов лекарственных
растений, наиболее часто употребляемых в научной и
народной медицине. Сборы систематизированы на ос-
нове их преимущественного использования в лечебной
практике
Сборы должны приготавлиЕ-аться из хорошо измель-
ченного растительного сырья в соотношениях, указан-
ных в рецептуре. Лекарственные растения тщательно
перемешивают и помещают в бумажные пакеты или
стеклянные банки. Для разового приготовления настоя
или отвара берется 10 г(1-2 столовые ложки) смеси
лекарственных растений и заливают 200 мл (1 стакан)
горячей кипяченой, воды. Объем полученного настоя
или отвара дойоДят кипяченой водой до 200 мл.
В этот перечень включены наиболее апробированные сборы
из лекарственных растений, утвержденные Фармакологическим ко-
митетом Министерства здравоохранения СССР, сборы, рекомендо-
ванные болгарскийн фитотерапевтами (под редакцией Веселина,
Петкова, 1988), а также широко известные сборы, включенные в
справочник по лекарствениыи растениям (Соколов С. Я., Зако-
таев И. П" 1989).
СБОРЫ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЯ.
РЕКОМЕНДУЕМЫ КАК УСПОКОИТЕЛЬНЫЕ,
А ТАКЖЕ ПРИ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТЫХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ
1. Валериана лекарственная (карень) -3 т
Пустырнин пятилопастинД (листы>} - 3 г
Тысячелистник обыкновенный Отрава) - 2 г
Анис обыкновенный (пледы) - 2 г
1 столовую пожку смеси даварить ет-внаном пипяей воды, закрыть
крышкой и нагревать на водяной бане 15 мин, охладить, проце
дить, оставшееся сцрье мяя тъ. <Триим<ив>ь по 1- стакана
2-3 раза в дань при боиях < семце.
2. Валериана .яекарстгеинм (корейм) - 3 г
Мята перечная (листья) - 3 г
Вахта трехлистная (листья) - И т
1 столовую ложку смеси заварить стаканом -кипящей воды, за-
крыть кришкой и нагревать кипящеЯ воде (на водяной бани)
15 мки, охиадить, процедоть, остаммееся сырье отжать. Принимать
по ствкана <астоя 3 раза 1 день при нервном возбуждении,
раздражительности, бессоннице. -
3. валериана яекарствекнвя норень) - Ч-в г
Пустырник пятилоттастный (трава) - 10 г
Тмин обыкновенный (те1од>1) - 1в г
Фенхель обыкновенный (ппады) - 1в г
< столовую ложку смеси завврить < стаканом кипящей воды, за-
крыть крышкой и нагревать > кипящей воде (на водяной бане)
15 мин, охладить, првцедить, оставшееся сырье отжать. Принимать
не 1/д стакана настоя 3 раза в день последний раз на ночь) при
нервном воэбужДении и учащенном сердцебиении.
4. Валериана лекарственная (корень) -2г .
Медисса лекарствемии (ямстм) - 2 г
Тысячепистимс обьпмомштий (трава)- 3 г
Этеробей продырявленный (трава) - 3 г
1 стомвую ложиу <меси эвв<ц>мть еммвиом кмпящей <оды, закрыть
крышкой и нагревать в кммкцев од (- водямой 6ан< <5 мич,
охладить, процедить, оставшееся сырье отжать. Принимать по
72 стакана настоя 1 раз в день (пить маленькими глотками) при
неврозах сердца и сердцебиении.
5. Валериана лекарственная (корень) - 2 г
Ромашка аптечная (цветки) - 3 г
Тмин обыкновенный (плоды) - 5 г
10
10 г
1в г
10 г
10 г
1 столовую яшкку см<см эамрять 1 ст<ммом кияящй воды, з<-
крыть крышцй м.ттремт-ь в км1<щем..<ОА> (на мдяиой блив)
15 мин, охладить, процедить, остлашеесл еырь< отж<ъ. Прииим<т<
по /2 стакана утром и на ноч> при- мераном возбуждении) раз-
дражительности, бессоинице.
6. Ландыш майский (цветки) - 10- г
Фенхель обыкновенный (плодь>}- -2 г
Мята перечная (мстья) - 1 г
Валериаиа лекарствлимм. (корень) - 4 г
1 столовую ложку смеси заварить 1 стаканом кип-цей. воды, за-
крыть крышкой и им-рмать в кжншдай вод< (н< водяной бане)
15 мин, охладить, првцедить, оставшееся сырье отжать. Принимать
по /з-/< стакана насто 3 раза в деиь пр миокардите.
7. Ромашка иечнвв (щмтки}
Мяхв оврАЧИЛ> (листья)
Валериана лекарственная (корень)
Тмин обыкновенный (плоды)
Фенхель обыкновенный (плоды)
2 столовые ложки смеем заварих 2 стаквиамм кипящей воды, за-
крыть крышком м. мгрлмть > киляще> воде 30 мии, охладить, про
цедить, оставшееся сырье опжла>.. Принимать пв 1-2 стакаи ут
ром, по 1 стакану вечером при бессоннице.
8. Омела белая (трава} - 10-
боярышник кроваво-красный (плоды- 1 г
1 столовую ложку емеси заварить 1 стеклив. чмняяна, аякрыть
крышкой и натрмать кимщ<й вод> 15 мм>, ОХМА-ТЬ 30 мин,
процедить. Лрииммлть по /< ехмимя 3 рлм АМЪ Н> вдмпрм
повышенном давлении <рвам. ..
9. Пустырник 1итмооветшй(тфа - 10.г
Сушеница Смм)<тмя(трам -10?
Боярышник кроваво-красный (цветки-10 г
Омела белая (1рам) - 10 г
4 стмоые вомми смеем заварить 1 и кипятка, зт1>1ть крышкой
и нагриать к кипвцеД ВОА> 15 шн> ивстоять прк квмнной тем-
ператур 6 ч, лроцедихь. Лрмнимвтъ т> /; стаканл 3 р<за в день
чере> час поед> <ды при. яммш>ммвм я>мич> ирови.
СБОРЫ ЛЕКАГСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ,
РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ПРИ БОЛЕЗНЯХ ОРГАНОВ ДЫХАНИЯ
1. Алтей лекарственный (корень) -20 г
Млтъ-имлнам обыкновенная (яиетм) -20 г _
Душм обыкмв-ним (писты) - 10 г
67
1. столовую ложк/ смеси эЗаарить 2 стаканами
:тавят>- V) -----
стаивать
виде по
20
/2
процедить через
стакана 3-4 раза в день.
2. Алтей лекарственный (корень)
Солодка голая (корень)
Анис обыкновенный (плоды)
Сосна обыкновенная (почки)
1 столову1т> ..->.- - -
кипящей воды, на
Принимать теплом
10
10
10
10 1
. -, -
столовую ложу смеси заварить 1 стаканом кипящей воды, на-
стаивать 20 мин, процедить через марлю. Принимать по /< ста-
кана 3-4 раза в день.
3. Подорожник большой (листья) - 30 г
Солодка голая (корень) - 30 г
Мать-и-мачеха (листья) - 40 г
1 столовую ложку смеси заварить 2 стаканами кипящей воды, на-
стаивать 20 мин, процедить через марлю. Принимать теплом
виде по /2 стакана через каждые 3 часа.
4. Алтей лекарственный (корень) - 4 г
Солодке голая (корень) - 4 г
Фенхель обыкновенный (плоды) - 2 г
1 столовую ложку смеси заварить 2 стаканами кипящей воды, на-
стаивать 20 мин, процедить через марлю. Принимать по /< стака>
на через каждые 3 ч.
5. Алтей лекарственный (корень)
Солодка голая (корень)
Девясил высокий (корень)
10
10
._.--,.,.,. дчрвнь; - 10 г
2 чайные ложки смеси заварить стаканом кипящей воды, кипятить
10 мин, настаивать 20 мин, процедить через марлю. Принимать в
теплом виде по /2 стакана через каждые 3 ч.
6. Мать-и-мачеха обыкновенная (листья}- 10
Подорожник большой (листья) - 20
Хвощ полевой (трава)
Первоцвет весенний (цветки)
"- ложку смеси заварить 1
столовую
крышкой и
20 мин
20
30
- 40 г
стаканом кипятка.
воде 15-30 мин
Закрыть
нагревать в кипящей ."не (-м мин, охладить
ш мин, процедть. Принимать в теплом виде отвар или настой по
/г-/4 стакана при кашле, трахеобронхите, хроническом бронхите,
остром сухом бронхите.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11