Принимать отвары надо утром и вечером по 1 чашке.
Рецепт 1
При повышенной нервозности: зверобой (надземная часть) – 30 г, мелисса – 30 г, хмель – 20 г, манжетка – 20 г. Можно самой делать варианты чаев.
Рецепт 2
При сильной потливости: заваривайте чай из шалфея. Заваривать надо крепко: 3 чайные ложки листьев шалфея на 250 г кипятка, кипятить в закрытой кастрюле на медленном огне. Принимать на ночь 2 чашки.
Рецепт 3
Чай для устранения внутреннего дисбаланса. Состав: зверобой (надземная часть) – 25 г, листья мелиссы – 15 г, манжетка (надземная часть) – 15 г, цветки тысячелистника – 15 г, листья и цветы боярышника – 5 г, цветки бузины – 5 г, цветки василька – 3 г, цветки календулы – 2 г.
Рецепт 4
Для снятия беспричинного страха надо вдвое увеличить в составе чая дозу мелиссы (до 30 г). Если не помогло, увеличьте количество зверобоя до 30 г вместо 25 г.
Рецепт 5
Чтобы кожа не сохла, оставалась гладкой и эластичной, надо принимать ванну Клеопатры. Смешайте полстакана оливкового масла с 0,5 л молока, тщательно перемешайте и вылейте эту смесь в ванну. Принимайте ванну 10—15 минут.
Собственноручно приготовленные кремы помогут в сто раз лучше их химических собратьев. Да и дешевле обойдется и лосьон, и крем, и мазь для лица.
Рецепт 1
Розовая вода для умывания. Уложите плотно, не утрамбовывая, лепестки роз и шиповника (свежие или засушенные) в небольшую кастрюлю и залейте кипятком, чтобы вода покрыла лепестки. Дайте постоять 20 минут. Потом процедите, добавьте щепотку лимонной кислоты или столовую ложку любого кислого сока – получился лосьон. Вместо умывания по утрам и вечерам протирайте кожу лица.
Туалетную воду, отвары и лосьоны можно хранить в холодильнике не больше недели.
Рецепт 2
Крем для лица и шеи. Делается так: натрите на терке один фрукт (яблоко, грушу, сливу, хурму...), добавьте половину столовой ложки сливочного масла. И – все. Накладывайте крем на шею и лицо на 20 минут, затем смывайте сначала теплой водой, потом – холодной. Крем готовится только на один раз.
Рецепт 3
Этот крем способен продлить молодость вашей коже. Готовится он так: возьмите весенние листочки березы, касторовое масло и костный мозг телячьей голени, смешайте их в равных частях и, помешивая, потомите на кипящей водяной бане 2,5 часа. Горячим процедите и добавьте 2—3 столовые ложки весенней манжетки. Смесь тщательно перемешайте, остудите. Крем готов. Перед употреблением слегка подогревайте и наносите теплым на лицо и шею перед сном.
Рецепт 4
Мазь от черных точек на лице. Черные точки – закупорившиеся поры, забитые выделениями сальных желез. Во время климакса их появляется больше, чем обычно. Сделайте такую мазь: натрите на мелкой терке 100 г свежего корня конского щавеля, добавьте 1 чайную ложку глицерина, тщательно перемешайте и наносите на лицо на 10—15 минут. Маска стягивает кожу, предстоит потерпеть. Потом ополосните лицо крепким настоем из листьев березы или водой с соком лимона. Результат увидите очень скоро. Этот рецепт подходит всем, у кого проблемы с кожей.
Чайное волшебство
Существует 4 вида чая – черный, зеленый, красный и желтый. Лучшими в мире считаются китайский и японский байховые зеленые чайные сорта. Целители с древности знают способности чая восстанавливать силы и способствовать долголетию. Чай издавна считается лекарственным растением. Сегодня в чае обнаружено около 300 биологически активных веществ. Это – подлинный эликсир жизни. Чай улучшает моторные функции кишечника, обладает бактерицидными свойствами, регулирует гормональный фон в организме, тонизирует и стимулирует нервную систему, расширяет сосуды головного мозга, улучшает деятельность сердца, повышает работоспособность, полезен при лечении хронического гепатита, нефрита, кожных заболеваний, нормализует тканевое дыхание. Настой чая устраняет кровоизлияния оболочки десен, желудка и кишечника. Чаем лечатся простуды и грипп, он нейтрализует вирусы в горле и снижает першение в горле и кашель. Чай пьют с медом и вареньем, с молоком и минеральной водой. При простуде пьют чай даже с черным перцем. Калорийность чая выше калорийности пшеничного хлеба. Чай предупреждает кариес.
Защитные свойства чая повышаются, если пить его с молоком вместо сахара. Те, кто любит чай, как правило, не страдают желчно– и мочекаменной болезнью. Чай улучшает состояние крови, активизирует деятельность печени и селезенки, черный чай идеален для гипотоников, зеленый – для гипертоников. Черный чай – отличная профилактика атеросклероза. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта он снимает боль, улучшает пищеварение, удаляет холестерин.
Зеленый чай улучшает работу почек, обладает противомикробным действием, подавляет дизентерию и нормализует кишечную флору. Теплым настоем зеленого чая лечат насморк, полоскают горло при ангине, ларингите или фарингите, а также рот – при язвах или воспалительном процессе на языке и деснах. Заболел зуб – наберите в рот крепкого зеленого чай, настоенного вместе с раздавленными дольками чеснока. Боль уйдет.
Систематическое употребление крепкого зеленого чая способствует заживлению язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Зеленый чай выводит из организма радиоактивный стронций, предупреждает развитие лучевой болезни. Многие свойства зеленого чая усиливаются, если пить его с плодами шиповника, черноплодной рябины и медом. Он способен предохранить от многих видов раковых заболеваний. Выводит из организма ртуть, кадмий, свинец и другие тяжелые металлы.
Еще более эффективен красный чай, но его трудно купить.
Сегодня популярны чаи с самыми различными растениями, мы об этом уже говорили с вами в этой книжке. Чаем также укрепляют волосы. Крепким зеленым чаем с лимонным соком делают компрессы при жирной пористой коже. Умывание черным чаем предупреждает пигментацию лица.
Отличное средство от конъюнктивита – крепкий охлажденный настой черного и зеленого чаев, взятый в равных количествах, с добавлением сухого белого вина – 1 чайная ложка на стакан.
С помощью чайного компресса снимается боль от ушибов, растяжений связок, солнечных ожогов. Натуральный чай хорош при целлюлите и ожирении.
Поливитаминные чаи
В конце осени – начале зимы, когда о лете остались лишь смутные приятные воспоминания, организм начинает «барахлить», давать сбои. Взбодриться, активизировать мозговую деятельность, повысить тонус помогут поливитаминные чаи. Вот некоторые рецепты.
Рецепт 1
Чай из сухих плодов боярышника: полстакана сухих плодов залейте в термосе 1 л крутого кипятка, настаивайте 7—8 часов, пейте после еды с медом, вареньем.
Рецепт 2
Чай из брусничных листьев: четверть стакана листьев залейте в чайнике 3 стаканами холодной воды, поставьте на огонь, хорошо прокипятите. Настой получится темного цвета, вяжущий. Пейте брусничный чай теплым 2—3 раза в день после еды.
Брусничный чай помогает также при подагре, тогда его надо смешать с ромашкой и липовым цветом. Пить не более 4 стаканов в день.
Рецепт 3
Успокоительный чай: 4 столовые ложки цветков ромашки, 4 столовые ложки листьев мяты, 3 столовые ложки валерианы перемешайте. Заварите 1 столовую ложку смеси в стакане кипящей воды, процедите, пейте горячим по полстакана 2 раза в день.
Рецепт 4
Антистрессовый чай: 2 части корня валерианы, 3 части цветков ромашки, 5 частей плодов тмина смешайте. 2 столовые ложки смеси залейте 2 стаканами воды, 20 минут настаивайте, процедите и пейте утром и вечером по полстакана.
Рецепт 5
1 десертная ложка цветков ромашки заваривается в литре крутого кипятка, настаивается 15 минут. Добавляются сливки и сахар. Это – питательный чай, санирует кишечник, улучшает его перистальтику, после бани дает ощущение покоя и расслабления, на ночь вызывает крепкий сон.
Рецепт 6
Смешайте в равных частях плоды шиповника и сухие или свежие ягоды черной смородины. 2 десертные ложки смеси залейте 2 стаканами кипятка настоите 1 час. Процедите, добавьте сахар. Этот чай полезен больным гриппом и инфекционными заболеваниями. Пьют его по полстакана 3—4 раза в день.
Рецепт 7
Промойте изюм, мелко его порубите, залейте кипятком из расчета 10 г изюма на 100 мл воды, прокипятите 10 минут. В полученный отвар добавьте столько же настоя шиповника. Принимайте по полстакана несколько раз в день, помогает при сердечно-сосудистых заболеваниях, укрепляют сердечную мышцу.
Рецепт 8
Суперчай: 3 столовые ложки крапивы (можно свежей), 3 столовые ложки истолченных плодов шиповника, 2 столовые ложки плодов брусники, все смешать. 3 столовые ложки смеси залить 2 стаканами крутого кипятка, настаивать 3 часа. Пить утром и вечером за 30 минут до еды. Этот чай ставит на ноги и обогащает организм всем набором необходимых витаминов и микроэлементов за 3 дня.
ЗЕЛЕНАЯ ТРАВА УКРОП
Эту травку ценили даже царицы. И – не случайно. Трудно переоценить лечебные свойства укропа, которым мы так любим приправлять супы.
Рецепт 1
Смешайте в частях по весу порошок семян укропа – 1, порошок корня солодки – 2, сахарную пудру – 4. Принимают от кашля: полчайной ложки смеси – взрослые 2 раза в день, запивая водой, дети – на кончике ножа.
Рецепт 2
Укроп содержит каротин и витамин С. Обязательно надо принимать в качестве пищевой добавки при простудных и инфекционных заболеваниях, для повышения иммунитета организма.
Рецепт 3
Настой травы укропа полезен при одышке и трахеобронхите. Столовую ложку сухой травы залейте стаканом крутого кипятка, укутайте на 20 минут, процедите. Пить по полстакана 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения – 1 неделя, перерыв – 3—4 дня, так до излечения.
Рецепт 4
Настой плодов укропа полезен при хроническом бронхите, пневмонии, туберкулезе легких, бронхиальной астме, одышке.
Приготовление настоя: столовую ложку измельченных плодов укропа залить стаканом крутого кипятка, укутать на 15 минут, процедить. Пить в течение дня теплым, небольшими глотками.
Если при кашле плохо отходит мокрота, надо приготовить чай из столовой ложки измельченных плодов укропа и полчайной ложки сахара. Пить по столовой ложке в течение дня каждые час-полтора.
Рецепт 5
При сильном кашле: смешать в частях по весу плоды укропа – 1, семена льна посевного – 1,5, семена пастернака – 2. Чайную ложку смеси залить 150 мл крутого кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 10 минут, охладить, процедить. Добавить 50 мл теплого молока и мед. Пить во время приступов кашля.
И еще рецепт при сильном кашле, насморке, болях в горле: смешать в частях по объему плоды укропа – 1, семена огуречной травы – 1, корни алтея – 2, корни фиалки трехцветной – 2. Шесть столовых ложек измельченного сбора залить 0,5 л красного вина типа кагора, настоять в темном месте 2 недели, периодически встряхивая. Хранить не процеживая. Пить по 2 столовые ложки 3—4 раза в день до еды.
Лекарственным сырьем служат листья укропа, стебли, соцветия и семена. Зеленую массу, предназначенную для использования в свежем виде, собирают утром, после схода росы. За сутки до сбора растения надо обильно полить. Сушат траву в тени тонким слоем. Семена заготавливают в несколько этапов по мере их созревания, выбирая самые крупные бурые соцветия. Их связывают в снопики, обмолачивают и досушивают при температуре 30—40 градусов. Хранят в стеклянной таре с плотной крышкой.
Препараты из укропа обладают сосудорасширяющими, противовоспалительными и антисептическими свойствами, стимулируют выделение желудочного сока. Употребляются как мочегонное средство при пиелонефритах и мочекаменной болезни, как потогонное и отхаркивающее при простудах. Порошок и отвары укропа полезны при гастритах с пониженной кислотностью, заболеваниях печени и желчевыводящих путей. Свежая зелень дает эффект при расстройствах пищеварения.
Отвар из укропа: залить 3 столовые ложки измельченной сухой зелени 1 стаканом горячей воды, кипятить 15 минут, охлаждать 45 минут, процедить, добавить кипяченой воды до исходного объема. Принимать по полстакана 3 раза в день до еды при гипертонии, сердечно-сосудистой недостаточности, заболеваниях печени и желчевыводящих путей.
Бурые зрелые семена полезно принимать внутрь по 1 чайной ложке 2—3 раза в день перед едой, запивая четвертью стакана воды, как противосудорожное, успокаивающее, снотворное, мочегонное средство, а также при гипертонии.
ПЕТРУШКА
При ушибах или опухолях применяются компрессы со свежим соком или кашицей из листьев петрушки.
Сок петрушки в виде примочек накладывают на нарыв или место укуса насекомых.
Чтобы избежать ожога от солнца, надо вымыть лицо отваром из листьев петрушки.
КОРИАНДР (КИНДЗА)
Для лекарственных целей используются плоды кориандра, которые собирают в июле-августе по мере созревания.
Трава и плоды этого растения возбуждают аппетит, повышают секреторную и моторную деятельность желудка, усиливают желчеотделение, оказывают ветрогонное, противогеморройное, ранозаживляющее и успокаивающее действие.
Рецепт 1
1 столовую ложку сырья залить 1 стаканом горячей воды, кипятить 30 минут, процедить, добавить кипяченой воды до исходного объема. Принимать по 2 столовые ложки 3 раза в день за 30 минут до еды при вялом пищеварении, метеоризме и для улучшения аппетита.
Рецепт 2
2 столовые ложки сырья залить стаканом водки, настоять 7 дней, отжать и процедить. Принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день при неврозах, повышенной возбудимости и склонности к истерии.
ОГУРЕЦ
Огурцы обладают слабительным, мочегонным, желчегонным, успокаивающим и болеутоляющим свойствами, улучшают усвоение жиров и белков, повышают аппетит. Полезны при отеках, вызванных сердечной недостаточностью, эндемическом зобе, подагре.
Рецепт 1
Отвар из зрелых плодов и корней: возьмите в равной пропорции 20 г сухого измельченного сырья, залейте стаканом воды, кипятите 20 минут, процедите и отожмите. Приготовленный отвар разбавьте кипяченой водой до исходного объема. Принимать по полстакана 3 раза в день при хроническом гепатите.
Рецепт 2
Отвар семян: 10 г сухих семян на полстакана горячей воды кипятить 15 минут, отжать, процедить, добавить кипяченой воды до исходного объема. Принимать в теплом виде при почечных коликах.
Рецепт 3
При воспалении верхних дыхательных путей рекомендуется принимать огуречный сок с медом по 2—3 столовые ложки 3 раза в день.
Рецепт 4
Порошок из сухих плодов без семян применяется как присыпка от ожогов и опухолей вследствие травмы.
Рецепт 5
Сок и кожуру или эмульсию из свежих семян используют для протирания кожи при сильном загаре, веснушках и угревой сыпи.
КРАПИВА ЖГУЧАЯ
2 столовые ложки травы заварите в 0,5 л кипятка, настоите 2 часа. Принимать по полстакана 2 раза в день. Отличное средство от сильного кашля.
Восточные пряности
Излечиться от многих болезней и улучшить свое состояние здоровья можно с помощью очень вкусных вещей, которые имеют прямое «задание» – улучшать вкус приготовляемой пищи. Это – пряности. Вот некоторые из них, помогающие исцелить различные недуги.
КАРДАМОН. Полезен при рвоте, сердечных заболеваниях, слабом зрении, кашле, повышенной жажде, болезнях дыхательных путей и пищеварительного тракта.
КРУПНЫЙ КАРДАМОН. Полезен при болях ротовой полости, тошноте, рвоте, болезнях сердца, кашле, высокой температуре.
КОРИАНДР. Применяется при головной боли, заболеваниях кожи, крапивнице, кровотечениях, плохой памяти, расстройстве желудка, высокой температуре.
ГВОЗДИКА. Необходима при головной боли (наружные масляные компрессы); гвоздичное масло применяется также при ишиалгии, суставных болях, кариесных зубах, зубной боли. Внутреннее применение – при кашле, расстройствах желудка, колике, повышенной кислотности, икоте, высокой температуре.
АНИСОВОЕ СЕМЯ. Полезно при пищеварительных расстройствах, диспепсии, желудочной колике, колите, дизурии, потере грудного молока.
СЕМЯ ПАЖИТНИКА. Принимают при пищеварительных расстройствах, колике, воспалениях, абсцессах, послеродовом увеличении молочных желез, болях во всем теле, суставных болях, диабете.
ЧЕСНОК. Полезен при суставных заболеваниях, ишиалгии, параличе, слабости зрения, болевых приступах, кашле, диспепсии.
СВЕЖИЙ ИМБИРЬ. Полезен при плохом аппетите, пищеварительных расстройствах, диспепсии, суставных болях, поясничных болях, кашле и простуде, послеродовых проб лемах.
МУСКАТНЫЙ ОРЕХ. Полезен при плохом сне, при поносе, кишечной колике, при болевых приступах, чрезвычайно полезно давать его детям, которые плохо засыпают.
ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ. Полезен при кожных проблемах, лейкодермии, глазных болезнях, зубной боли, заболеваниях горла, желудочных расстройствах, колике, вздутии живота, отеках, послеродовых осложнениях, кашле, простуде, высокой температуре, респираторных болезнях.
ПЕРЕЦ ЗЕЛЕНЫЙ (СЛАДКИЙ). Полезен при ослаблении нервной системы, плохом аппетите, газах, колике, глистах, расстройствах печени и селезенки, кашле, простудах, бронхиальной астме, подскоках температуры, преждевременном старении.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79
Рецепт 1
При повышенной нервозности: зверобой (надземная часть) – 30 г, мелисса – 30 г, хмель – 20 г, манжетка – 20 г. Можно самой делать варианты чаев.
Рецепт 2
При сильной потливости: заваривайте чай из шалфея. Заваривать надо крепко: 3 чайные ложки листьев шалфея на 250 г кипятка, кипятить в закрытой кастрюле на медленном огне. Принимать на ночь 2 чашки.
Рецепт 3
Чай для устранения внутреннего дисбаланса. Состав: зверобой (надземная часть) – 25 г, листья мелиссы – 15 г, манжетка (надземная часть) – 15 г, цветки тысячелистника – 15 г, листья и цветы боярышника – 5 г, цветки бузины – 5 г, цветки василька – 3 г, цветки календулы – 2 г.
Рецепт 4
Для снятия беспричинного страха надо вдвое увеличить в составе чая дозу мелиссы (до 30 г). Если не помогло, увеличьте количество зверобоя до 30 г вместо 25 г.
Рецепт 5
Чтобы кожа не сохла, оставалась гладкой и эластичной, надо принимать ванну Клеопатры. Смешайте полстакана оливкового масла с 0,5 л молока, тщательно перемешайте и вылейте эту смесь в ванну. Принимайте ванну 10—15 минут.
Собственноручно приготовленные кремы помогут в сто раз лучше их химических собратьев. Да и дешевле обойдется и лосьон, и крем, и мазь для лица.
Рецепт 1
Розовая вода для умывания. Уложите плотно, не утрамбовывая, лепестки роз и шиповника (свежие или засушенные) в небольшую кастрюлю и залейте кипятком, чтобы вода покрыла лепестки. Дайте постоять 20 минут. Потом процедите, добавьте щепотку лимонной кислоты или столовую ложку любого кислого сока – получился лосьон. Вместо умывания по утрам и вечерам протирайте кожу лица.
Туалетную воду, отвары и лосьоны можно хранить в холодильнике не больше недели.
Рецепт 2
Крем для лица и шеи. Делается так: натрите на терке один фрукт (яблоко, грушу, сливу, хурму...), добавьте половину столовой ложки сливочного масла. И – все. Накладывайте крем на шею и лицо на 20 минут, затем смывайте сначала теплой водой, потом – холодной. Крем готовится только на один раз.
Рецепт 3
Этот крем способен продлить молодость вашей коже. Готовится он так: возьмите весенние листочки березы, касторовое масло и костный мозг телячьей голени, смешайте их в равных частях и, помешивая, потомите на кипящей водяной бане 2,5 часа. Горячим процедите и добавьте 2—3 столовые ложки весенней манжетки. Смесь тщательно перемешайте, остудите. Крем готов. Перед употреблением слегка подогревайте и наносите теплым на лицо и шею перед сном.
Рецепт 4
Мазь от черных точек на лице. Черные точки – закупорившиеся поры, забитые выделениями сальных желез. Во время климакса их появляется больше, чем обычно. Сделайте такую мазь: натрите на мелкой терке 100 г свежего корня конского щавеля, добавьте 1 чайную ложку глицерина, тщательно перемешайте и наносите на лицо на 10—15 минут. Маска стягивает кожу, предстоит потерпеть. Потом ополосните лицо крепким настоем из листьев березы или водой с соком лимона. Результат увидите очень скоро. Этот рецепт подходит всем, у кого проблемы с кожей.
Чайное волшебство
Существует 4 вида чая – черный, зеленый, красный и желтый. Лучшими в мире считаются китайский и японский байховые зеленые чайные сорта. Целители с древности знают способности чая восстанавливать силы и способствовать долголетию. Чай издавна считается лекарственным растением. Сегодня в чае обнаружено около 300 биологически активных веществ. Это – подлинный эликсир жизни. Чай улучшает моторные функции кишечника, обладает бактерицидными свойствами, регулирует гормональный фон в организме, тонизирует и стимулирует нервную систему, расширяет сосуды головного мозга, улучшает деятельность сердца, повышает работоспособность, полезен при лечении хронического гепатита, нефрита, кожных заболеваний, нормализует тканевое дыхание. Настой чая устраняет кровоизлияния оболочки десен, желудка и кишечника. Чаем лечатся простуды и грипп, он нейтрализует вирусы в горле и снижает першение в горле и кашель. Чай пьют с медом и вареньем, с молоком и минеральной водой. При простуде пьют чай даже с черным перцем. Калорийность чая выше калорийности пшеничного хлеба. Чай предупреждает кариес.
Защитные свойства чая повышаются, если пить его с молоком вместо сахара. Те, кто любит чай, как правило, не страдают желчно– и мочекаменной болезнью. Чай улучшает состояние крови, активизирует деятельность печени и селезенки, черный чай идеален для гипотоников, зеленый – для гипертоников. Черный чай – отличная профилактика атеросклероза. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта он снимает боль, улучшает пищеварение, удаляет холестерин.
Зеленый чай улучшает работу почек, обладает противомикробным действием, подавляет дизентерию и нормализует кишечную флору. Теплым настоем зеленого чая лечат насморк, полоскают горло при ангине, ларингите или фарингите, а также рот – при язвах или воспалительном процессе на языке и деснах. Заболел зуб – наберите в рот крепкого зеленого чай, настоенного вместе с раздавленными дольками чеснока. Боль уйдет.
Систематическое употребление крепкого зеленого чая способствует заживлению язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Зеленый чай выводит из организма радиоактивный стронций, предупреждает развитие лучевой болезни. Многие свойства зеленого чая усиливаются, если пить его с плодами шиповника, черноплодной рябины и медом. Он способен предохранить от многих видов раковых заболеваний. Выводит из организма ртуть, кадмий, свинец и другие тяжелые металлы.
Еще более эффективен красный чай, но его трудно купить.
Сегодня популярны чаи с самыми различными растениями, мы об этом уже говорили с вами в этой книжке. Чаем также укрепляют волосы. Крепким зеленым чаем с лимонным соком делают компрессы при жирной пористой коже. Умывание черным чаем предупреждает пигментацию лица.
Отличное средство от конъюнктивита – крепкий охлажденный настой черного и зеленого чаев, взятый в равных количествах, с добавлением сухого белого вина – 1 чайная ложка на стакан.
С помощью чайного компресса снимается боль от ушибов, растяжений связок, солнечных ожогов. Натуральный чай хорош при целлюлите и ожирении.
Поливитаминные чаи
В конце осени – начале зимы, когда о лете остались лишь смутные приятные воспоминания, организм начинает «барахлить», давать сбои. Взбодриться, активизировать мозговую деятельность, повысить тонус помогут поливитаминные чаи. Вот некоторые рецепты.
Рецепт 1
Чай из сухих плодов боярышника: полстакана сухих плодов залейте в термосе 1 л крутого кипятка, настаивайте 7—8 часов, пейте после еды с медом, вареньем.
Рецепт 2
Чай из брусничных листьев: четверть стакана листьев залейте в чайнике 3 стаканами холодной воды, поставьте на огонь, хорошо прокипятите. Настой получится темного цвета, вяжущий. Пейте брусничный чай теплым 2—3 раза в день после еды.
Брусничный чай помогает также при подагре, тогда его надо смешать с ромашкой и липовым цветом. Пить не более 4 стаканов в день.
Рецепт 3
Успокоительный чай: 4 столовые ложки цветков ромашки, 4 столовые ложки листьев мяты, 3 столовые ложки валерианы перемешайте. Заварите 1 столовую ложку смеси в стакане кипящей воды, процедите, пейте горячим по полстакана 2 раза в день.
Рецепт 4
Антистрессовый чай: 2 части корня валерианы, 3 части цветков ромашки, 5 частей плодов тмина смешайте. 2 столовые ложки смеси залейте 2 стаканами воды, 20 минут настаивайте, процедите и пейте утром и вечером по полстакана.
Рецепт 5
1 десертная ложка цветков ромашки заваривается в литре крутого кипятка, настаивается 15 минут. Добавляются сливки и сахар. Это – питательный чай, санирует кишечник, улучшает его перистальтику, после бани дает ощущение покоя и расслабления, на ночь вызывает крепкий сон.
Рецепт 6
Смешайте в равных частях плоды шиповника и сухие или свежие ягоды черной смородины. 2 десертные ложки смеси залейте 2 стаканами кипятка настоите 1 час. Процедите, добавьте сахар. Этот чай полезен больным гриппом и инфекционными заболеваниями. Пьют его по полстакана 3—4 раза в день.
Рецепт 7
Промойте изюм, мелко его порубите, залейте кипятком из расчета 10 г изюма на 100 мл воды, прокипятите 10 минут. В полученный отвар добавьте столько же настоя шиповника. Принимайте по полстакана несколько раз в день, помогает при сердечно-сосудистых заболеваниях, укрепляют сердечную мышцу.
Рецепт 8
Суперчай: 3 столовые ложки крапивы (можно свежей), 3 столовые ложки истолченных плодов шиповника, 2 столовые ложки плодов брусники, все смешать. 3 столовые ложки смеси залить 2 стаканами крутого кипятка, настаивать 3 часа. Пить утром и вечером за 30 минут до еды. Этот чай ставит на ноги и обогащает организм всем набором необходимых витаминов и микроэлементов за 3 дня.
ЗЕЛЕНАЯ ТРАВА УКРОП
Эту травку ценили даже царицы. И – не случайно. Трудно переоценить лечебные свойства укропа, которым мы так любим приправлять супы.
Рецепт 1
Смешайте в частях по весу порошок семян укропа – 1, порошок корня солодки – 2, сахарную пудру – 4. Принимают от кашля: полчайной ложки смеси – взрослые 2 раза в день, запивая водой, дети – на кончике ножа.
Рецепт 2
Укроп содержит каротин и витамин С. Обязательно надо принимать в качестве пищевой добавки при простудных и инфекционных заболеваниях, для повышения иммунитета организма.
Рецепт 3
Настой травы укропа полезен при одышке и трахеобронхите. Столовую ложку сухой травы залейте стаканом крутого кипятка, укутайте на 20 минут, процедите. Пить по полстакана 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения – 1 неделя, перерыв – 3—4 дня, так до излечения.
Рецепт 4
Настой плодов укропа полезен при хроническом бронхите, пневмонии, туберкулезе легких, бронхиальной астме, одышке.
Приготовление настоя: столовую ложку измельченных плодов укропа залить стаканом крутого кипятка, укутать на 15 минут, процедить. Пить в течение дня теплым, небольшими глотками.
Если при кашле плохо отходит мокрота, надо приготовить чай из столовой ложки измельченных плодов укропа и полчайной ложки сахара. Пить по столовой ложке в течение дня каждые час-полтора.
Рецепт 5
При сильном кашле: смешать в частях по весу плоды укропа – 1, семена льна посевного – 1,5, семена пастернака – 2. Чайную ложку смеси залить 150 мл крутого кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 10 минут, охладить, процедить. Добавить 50 мл теплого молока и мед. Пить во время приступов кашля.
И еще рецепт при сильном кашле, насморке, болях в горле: смешать в частях по объему плоды укропа – 1, семена огуречной травы – 1, корни алтея – 2, корни фиалки трехцветной – 2. Шесть столовых ложек измельченного сбора залить 0,5 л красного вина типа кагора, настоять в темном месте 2 недели, периодически встряхивая. Хранить не процеживая. Пить по 2 столовые ложки 3—4 раза в день до еды.
Лекарственным сырьем служат листья укропа, стебли, соцветия и семена. Зеленую массу, предназначенную для использования в свежем виде, собирают утром, после схода росы. За сутки до сбора растения надо обильно полить. Сушат траву в тени тонким слоем. Семена заготавливают в несколько этапов по мере их созревания, выбирая самые крупные бурые соцветия. Их связывают в снопики, обмолачивают и досушивают при температуре 30—40 градусов. Хранят в стеклянной таре с плотной крышкой.
Препараты из укропа обладают сосудорасширяющими, противовоспалительными и антисептическими свойствами, стимулируют выделение желудочного сока. Употребляются как мочегонное средство при пиелонефритах и мочекаменной болезни, как потогонное и отхаркивающее при простудах. Порошок и отвары укропа полезны при гастритах с пониженной кислотностью, заболеваниях печени и желчевыводящих путей. Свежая зелень дает эффект при расстройствах пищеварения.
Отвар из укропа: залить 3 столовые ложки измельченной сухой зелени 1 стаканом горячей воды, кипятить 15 минут, охлаждать 45 минут, процедить, добавить кипяченой воды до исходного объема. Принимать по полстакана 3 раза в день до еды при гипертонии, сердечно-сосудистой недостаточности, заболеваниях печени и желчевыводящих путей.
Бурые зрелые семена полезно принимать внутрь по 1 чайной ложке 2—3 раза в день перед едой, запивая четвертью стакана воды, как противосудорожное, успокаивающее, снотворное, мочегонное средство, а также при гипертонии.
ПЕТРУШКА
При ушибах или опухолях применяются компрессы со свежим соком или кашицей из листьев петрушки.
Сок петрушки в виде примочек накладывают на нарыв или место укуса насекомых.
Чтобы избежать ожога от солнца, надо вымыть лицо отваром из листьев петрушки.
КОРИАНДР (КИНДЗА)
Для лекарственных целей используются плоды кориандра, которые собирают в июле-августе по мере созревания.
Трава и плоды этого растения возбуждают аппетит, повышают секреторную и моторную деятельность желудка, усиливают желчеотделение, оказывают ветрогонное, противогеморройное, ранозаживляющее и успокаивающее действие.
Рецепт 1
1 столовую ложку сырья залить 1 стаканом горячей воды, кипятить 30 минут, процедить, добавить кипяченой воды до исходного объема. Принимать по 2 столовые ложки 3 раза в день за 30 минут до еды при вялом пищеварении, метеоризме и для улучшения аппетита.
Рецепт 2
2 столовые ложки сырья залить стаканом водки, настоять 7 дней, отжать и процедить. Принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день при неврозах, повышенной возбудимости и склонности к истерии.
ОГУРЕЦ
Огурцы обладают слабительным, мочегонным, желчегонным, успокаивающим и болеутоляющим свойствами, улучшают усвоение жиров и белков, повышают аппетит. Полезны при отеках, вызванных сердечной недостаточностью, эндемическом зобе, подагре.
Рецепт 1
Отвар из зрелых плодов и корней: возьмите в равной пропорции 20 г сухого измельченного сырья, залейте стаканом воды, кипятите 20 минут, процедите и отожмите. Приготовленный отвар разбавьте кипяченой водой до исходного объема. Принимать по полстакана 3 раза в день при хроническом гепатите.
Рецепт 2
Отвар семян: 10 г сухих семян на полстакана горячей воды кипятить 15 минут, отжать, процедить, добавить кипяченой воды до исходного объема. Принимать в теплом виде при почечных коликах.
Рецепт 3
При воспалении верхних дыхательных путей рекомендуется принимать огуречный сок с медом по 2—3 столовые ложки 3 раза в день.
Рецепт 4
Порошок из сухих плодов без семян применяется как присыпка от ожогов и опухолей вследствие травмы.
Рецепт 5
Сок и кожуру или эмульсию из свежих семян используют для протирания кожи при сильном загаре, веснушках и угревой сыпи.
КРАПИВА ЖГУЧАЯ
2 столовые ложки травы заварите в 0,5 л кипятка, настоите 2 часа. Принимать по полстакана 2 раза в день. Отличное средство от сильного кашля.
Восточные пряности
Излечиться от многих болезней и улучшить свое состояние здоровья можно с помощью очень вкусных вещей, которые имеют прямое «задание» – улучшать вкус приготовляемой пищи. Это – пряности. Вот некоторые из них, помогающие исцелить различные недуги.
КАРДАМОН. Полезен при рвоте, сердечных заболеваниях, слабом зрении, кашле, повышенной жажде, болезнях дыхательных путей и пищеварительного тракта.
КРУПНЫЙ КАРДАМОН. Полезен при болях ротовой полости, тошноте, рвоте, болезнях сердца, кашле, высокой температуре.
КОРИАНДР. Применяется при головной боли, заболеваниях кожи, крапивнице, кровотечениях, плохой памяти, расстройстве желудка, высокой температуре.
ГВОЗДИКА. Необходима при головной боли (наружные масляные компрессы); гвоздичное масло применяется также при ишиалгии, суставных болях, кариесных зубах, зубной боли. Внутреннее применение – при кашле, расстройствах желудка, колике, повышенной кислотности, икоте, высокой температуре.
АНИСОВОЕ СЕМЯ. Полезно при пищеварительных расстройствах, диспепсии, желудочной колике, колите, дизурии, потере грудного молока.
СЕМЯ ПАЖИТНИКА. Принимают при пищеварительных расстройствах, колике, воспалениях, абсцессах, послеродовом увеличении молочных желез, болях во всем теле, суставных болях, диабете.
ЧЕСНОК. Полезен при суставных заболеваниях, ишиалгии, параличе, слабости зрения, болевых приступах, кашле, диспепсии.
СВЕЖИЙ ИМБИРЬ. Полезен при плохом аппетите, пищеварительных расстройствах, диспепсии, суставных болях, поясничных болях, кашле и простуде, послеродовых проб лемах.
МУСКАТНЫЙ ОРЕХ. Полезен при плохом сне, при поносе, кишечной колике, при болевых приступах, чрезвычайно полезно давать его детям, которые плохо засыпают.
ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ. Полезен при кожных проблемах, лейкодермии, глазных болезнях, зубной боли, заболеваниях горла, желудочных расстройствах, колике, вздутии живота, отеках, послеродовых осложнениях, кашле, простуде, высокой температуре, респираторных болезнях.
ПЕРЕЦ ЗЕЛЕНЫЙ (СЛАДКИЙ). Полезен при ослаблении нервной системы, плохом аппетите, газах, колике, глистах, расстройствах печени и селезенки, кашле, простудах, бронхиальной астме, подскоках температуры, преждевременном старении.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79